Всемирный день гигиены рук

Известно, что на коже человека обитает огромное количество микроорганизмов – кожный микробиом, состоящий преимущественно из условно безвредных бактерий. Они поддерживают кислотно-щелочной баланс кожи, участвуют в формировании защитного барьера и конкурируют с потенциальными патогенами, ограничивая их размножение. Очень важно помочь микробиому кожи соблюдением правил базовой гигиены.

5 мая отмечается Всемирный день гигиены рук. Напоминаем, почему так важно соблюдать гигиену рук и кожи в целом.

1. Помощь микробиому кожи. Мытье рук после улицы, общественного транспорта, контакта с животными и после посещения туалета, а также регулярный душ позволяют удалять с кожи патогенные микроорганизмы, не разрушая микробиом (при условии разумного использования моющих средств). В то же время нет необходимости превращать дом в «стерильную операционную»: чрезмерное и частое применение дезинфицирующих средств может нарушить естественный защитный барьер кожи. Научные исследования показывают, что дети, растущие в обычной бытовой среде без избыточной стерильности, реже сталкиваются с аллергическими заболеваниями. Это связывают с более полноценным формированием иммунной регуляции в раннем возрасте.

2. Снижение риска кишечных и респираторных инфекций. Мытьё рук с мылом позволяет снизить риск кишечных и респираторных инфекций на 20–40%, а также предотвратить распространение вирусов в детских коллективах, медицинских организациях и семьях. Несмотря на очевидность этой меры, именно «грязные руки» нередко становятся причиной множества заболеваний.

Чаще всего через грязные руки переносятся вирусный гепатит А, дизентерия (шигеллёз), сальмонеллёз, энтеровирусная инфекция, острые кишечные инфекции (ОКИ - это собирательное название для целой группы заболеваний, вызванных бактериями, вирусами и простейшими. Основной путь передачи — фекально-оральный, чаще всего через загрязнённые руки. Симптомы включают тошноту, рвоту, боли в животе и диарею).

Микробы могут выживать на предметах и поверхностях от нескольких часов до нескольких месяцев. Все зависит от типа поверхности, температуры и влажности, а также от типа микроорганизма.

Например, вирусы, вызывающие «простуду» (риновирусы, аденовирусы, метапневмовирусы и т. д.) сохраняются на поверхностях в помещении – до 7 дней, способность заражать заметно снижается после первых 24 часов.

Вирусы гриппа сохраняются на металлических и пластиковых поверхностях – 24–48 часов; на коже – около 5 минут; в холодильнике – до 7 дней; на ткани – 8–12 часов; в воздухе – до 9 часов при комнатной температуре.

Ротавирусы на фруктах и овощах сохраняются до месяца; на других неорганических поверхностях – до 45 дней; в водопроводной воде – до 2 месяцев.

Норовирусы активны на поверхностях до двух недель, особенно опасны в учреждениях питания и детских садах. Если обратим внимание на бактерии, то, например, золотистый стафилококк выживает на сухой одежде и поверхностях от нескольких дней до нескольких недель.

Кишечная палочка сохраняется на твердых поверхностях от нескольких часов до 7 дней, особенно опасна в пищевых зонах.

Сальмонелла выживает на кухонных поверхностях, мебели и продуктах от нескольких дней до нескольких недель, особенно в условиях влажной среды.

3. Защита уязвимых групп. Чище руки – меньше риск для людей с ослабленным здоровьем и сниженной иммунной защитой. Особенно важно соблюдать гигиену рук детям, пожилым людям и тем, кто ослаблен болезнью.

4. Профилактика пищевых отравлений. Прикосновение к пище грязными руками, помимо выше названных инфекций, может привести к заражению другими возбудителями пищевых инфекций.

Мойте руки и будьте здоровы!